A certain someone - Extra 4 - Haricots rouges
(Joyeux anniversaire à Sheng Wang !)
Chapitre publié par Mu Su Li le 3 décembre 2023 pour l'anniversaire de Sheng Wang qui est le 4 décembre.
Quelques événements passés d'une autre époque.
Sheng Wang plaisantait souvent en disant qu'il était un avare lorsqu'il était enfant. Il n'aimait pas toute créature vivante qui lui volait ses jouets, sa visibilitéou sa nourriture. En vérité, il n’avait pas toujours été comme ça. Chaque fois qu’il était généreux, il était extrêmement généreux. Cela dépendait du destin, du moment, de son humeur ainsi que de ce qu'il donnait.
Enfant, il n'était pas en très bonne santé. Chaque fois que les saisons changeaient, il attrapait froid. Plus tard, les médecins et les infirmières qui travaillaient dans le centre de soins ambulatoires et de perfusion le connaissaient tous. Ils s'accroupissaient toujours et le taquinaient : « Encore toi ?
« Tu ne semblezspas beaucoup plus lourd que la dernière fois que tu es venu ici. As-tu été pointilleux sur ta nourriture ? »
Il refusait toujours d'admettre qu'il était un mangeur difficile. Ensuite, il sortait quelques collations de ses poches et les mettait entre les mains des médecins et des infirmières. Un jour, à une époque proche de son anniversaire, il portait ce qui ressemblait à un sac faisant presque la moitié de la taille de son corps. Il sortit avec précaution un petit gâteau (il ne laissa personne s'en mêler, ayant insisté pour le servir lui-même).
Le médecin n'a pas pu s'empêcher de demander à Sheng Mingyang : « Est-ce que l'enfant aime beaucoup manger des collations ?
« Non, il a juste une peau fine. Chaque fois qu'il découvre que nous devons retourner à l'hôpital, il se met à chercher des choses, prétendant que nous sommes là pour lui livrer des collations, pas parce qu'il a encore un rhume.
"..."
Les médecins et les infirmières ne savaient pas s'ils devaient rire ou pleurer. Au lieu de cela, ils aimaient encore plus le taquiner.
Enfant, Sheng Wang avait été méticuleusement soigné. En vérité, il ne mangeait pas souvent des collations, surtout des sucreries. Les aliments qui lui étaient servis correspondaient tous au goût d'un enfant, étant légers en assaisonnement et en condiments. Même les choses qu'il mangeait le jour de son anniversaire étaient spécialement préparées par sa mère.
*
Le jour de son anniversaire cette année-là, il avait attrapé une grippe hivernale. Sheng Wang était sous perfusion intraveineuse, les mains froides comme de la glace. Sa mère lui agrippa les doigts et pensa que le gâteau n'était pas un aliment assez chaud pour lui. Alors, après beaucoup d'efforts, elle lui a préparé une tasse d'une recette améliorée de pâte de haricots rouges, avec du lait.
Les haricots avaient été cuits lentement jusqu'à obtenir une consistance douce et lisse, sans aucun morceau grossier. Il n'y avait pratiquement aucun arôme, mais l'odeur était très douce et parfumée. Lorsque l’alimentl a été amené à la table, la température était parfaite, très chaude mais pas brûlante.
Lorsque Sheng Wang a réalisé que sa mère avait préparé un dessert spécial rien que pour lui, il est devenu incroyablement généreux. Il a harcelé Sheng Mingyang pour qu'il coupe le gâteau en tranches avant de les servir à ses parents, ses grands-parents maternels, ses grands-parents paternels, même l'oncle Xiaochen , qui s'apprêtait à partir, et la gouvernante (il refusait toujours que quiconque s'en mêle, et insistait pour distribuer lui-même les tranches).
Il était trop jeune à l'époque, alors lorsqu'il tendait l'assiette aux adultes, il dut lever le cou en disant : « C'est mon cadeau ».
Après être descendu de l'IV, Sheng Wang était plein d'énergie. Il était comme un petit livreur de gâteaux, courant de long en large dans la maison. De tous les coins, on pouvait l'entendre dire : « C'est mon cadeau. »
Sheng Mingyang a observé à quel point il s'occupait quand il était encore si jeune. Extrêmement satisfait, il dit à la mère de Sheng Wang : « Notre Wangzai a un bon caractère. Il est généreux.
Après avoir fini de parler, il remarqua que Sheng Wang avait fini de servir le gâteau. Il se rassit sur sa chaise, souleva une cuillerée de pâte de haricots rouges et commença à souffler dessus.
Il lui demanda : « Est-ce que c'est savoureux ?
Sheng Wang hocha la tête, "Ouais."
Sheng Mingyang continua: « Veux-tu laisser papa essayer une bouchée ?
Sheng Wang, le petit avare, a mangé une autre bouchée avant de saisir son bol et de répondre d'une voix épaisse : « Pas question.
"..."
Sa mère, assise à côté d'eux, s'effondra de rire.
En raison de la véhémence et de la protection de ce «pas question», sa mère commença à préparer souvent cette pâte de haricots rouges au lait. À chaque fois, elle l'appelait en plaisantant « le spécial Wang- zai ».
De quatre à huit ans, ce fut sa spécialité.
Après les huit ans de Sheng Wang, la gouvernante avait déjà préparé ce genre de pâte de haricots rouges. Même Sheng Mingyang s'y est essayé, mais ce ne fut plus jamais pareil. Ce qui était autrefois son « spécial » est lentement devenu quelque chose qu’il ne rencontrait presque plus.
*
L'année où Sheng Wang a eu 15 ans, son anniversaire tombait un week-end. Même les étudiants vivant dans les dortoirs avaient un demi-mois de congé.
Le groupe d’étudiants enfermés à l’intérieur depuis une dizaine de jours a finalement été libéré. La seule chose qui les préoccupait était de trouver une excuse pour se laisser aller et bien s ‘amuser. Naturellement, cette excuse serait trouvée auprès de Sheng Wang.
À cette époque, il suivait un horaire de jour normal. Le vendredi, après la séance d'étude du soir, il rentrait chez lui. Pendant toute la nuit, son WeChat sonna et sonna comme un fou avec des notifications de messages.
Plusieurs de ses camarades de classe, avec ‘J'ai un plan’ écrit sur leur visage, ont délibérément pris un air mystérieux en disant : « Mixc's (NT : chaîne de grands centres commerciaux en Chine) est ouvert maintenant. Il y a une piste de ski intérieure et une arcade. Il y a aussi une tonne de choses à manger ! On y va dimanche ? Considérez cela comme une façon de célébrer les vacances ! »
Ils voulaient fêter la pause, mais ils ont choisi le dimanche. Le dimanche, les étudiants des dortoirs n'avaient qu'une demi-journée de congé. Ils devaient encore retourner à l’école pour la séance d’auto-apprentissage.
Sheng Wang y réfléchit et répondit : « Avec tout le respect que je vous dois, samedi ne serait-il pas mieux ?
Cela a immédiatement provoqué l'autre partie : « Ton anniversaire n'est-il pas le 4 ?
"..."
En effet, c'était le cas.
Sheng Wang répondit : « J'aime le célébrer tôt. Alors samedi ?
Parmi ces étudiants, la moitié vivait sur le campus. Ils pourraient certainement s'amuser pleinement un samedi, puisqu'ils avaient toute une journée pour se faire. Tout le monde était donc d’accord et ils ont volontiers fixé un moment pour se retrouver.
Sheng Wang aimait la vivacité. Tout comme Sheng Mingyang l’avait supposé à l’époque, son caractère restait très bon même en vieillissant. Son côté avare se manifestait de moins en moins, et les moments où il se montrait généreux allaient de « selon son humeur ou son destin » à « toujours » et « souvent».
Toute la journée, du déjeuner au dîner, de la piste de ski à l'arcade et plus tard au karaoké, il fut le seul à payer, en guise de remerciement à ses camarades de classe qui avaient rendu la journée du 3 décembre si animée. C'était comme lorsqu'il était enfant, disant : « C'est mon cadeau » avant de servir du gâteau à tout le monde avec un sourire sur le visage.
Mais plus le 3 était animé, plus le 4ème sembla calme en contraste.
Dans le passé, il avait toujours fêté son anniversaire à l’école, donc ce sentiment n’était pas aussi évident. Par hasard, cette année, il est tombé dimanche. Même les oiseaux qui traînaient autour de la maison se dérobaient à leur devoir ; il n'a pas entendu un seul bruit de leur part pendant une grande partie de la journée.
Cette semaine-là, Sheng Mingyang avait attrapé un rhume lors d'un voyage d'affaires, Il avait donc retardé son vol de retour. Il envoya à Sheng Wang une série de longs messages vocaux, disant qu'il rentrerait tard aujourd'hui, tout en demandant à Sheng Wang quel genre de cadeau il voulait.
En vérité, Sheng Wang ne voulait vraiment rien, mais il savait que s’il ne nommait pas quelque chose, Sheng Mingyang se sentirait probablement coupable.
Il a donc recherché des objets qui se trouvaient à proximité de l'endroit où Sheng Mingyang était allé pour son voyage d'affaires et a mentionné avec désinvolture quelque chose comme un modèle réduit d'avion, disant qu'il les collectionnait.
Maintenant qu'il avait quelque chose pour récompenser son fils, Sheng Mingyang a dit : « Très bien, attends-moi.
Sheng Wang enfila un sweat à capuche, mit un film pour faire un bruit de fond et s'est assis les jambes croisées, appuyé contre le canapé, jouant à des jeux vidéo.
Les hivers ici étaient plus chauds que dans sa ville natale. Le chauffage au sol était toujours allumé dans le salon. Il n’avait vraiment pas froid du tout et il n’avait pas non plus besoin de manger quelque chose de chaud pour se réchauffer l’estomac.
Mais il eut soudain envie de pâte de haricots rouges.
Il ouvrit l'application de plats à emporter et la fit défiler de haut en bas pendant près d'une heure. Il a finalement trouvé une photo qui ressemblait à ce qu'il voulait le plus, alors il en a commandé une portion.
Ce n'est qu'après avoir commandé qu'il s'est rendu compte qu'il avait seulement regardé les photos pour voir si elles ressemblaient à ce qu'il voulait et qu'il n'avait pas prêté attention à la distance du restaurant. Bien sûr, lorsque la livraison est arrivée, le plat était déjà froid.
Après avoir longuement fouillé dans la cuisine, il trouva un bol qui lui convenait et y versa la pâte de haricots rouges. Après quelques hésitations, plutôt que de le mettre au micro-ondes, il l'a plutôt placé sur la cuisinière à gaz pour le réchauffer. Ensuite, il s'est assis les jambes croisées à côté de la table basse et a essayé de manger un morceau.
Trop sucré.
C'était un peu trop liquide et ça avait l'air plus liquide que sur la photo.
Il y avait aussi quelques morceaux de haricots non écrasés .
ça ne ressemble à rien.
Sheng Wang était particulièrement têtu ce jour-là. Finalement, il trouva quatre magasins différents, mais aucune de ces commandes ne ressemblait à ce dont il se souvenait. Il termina tranquillement chaque portion, ramassa les cartons vides et les jeta.
Depuis ce jour, il n’en a plus jamais commandé.
*
Sheng Wang ne s'attendait pas à ce qu'il rêve soudainement d'une scène de son enfance. Il était assis à table. Devant lui se trouvait un bol rempli de pâte de haricots rouges, enveloppée d'une couche de vapeur. Cela avait l'air si chaud.
Tant d'années s'étaient écoulées qu'il avait déjà oublié le goût réel de la pâte de haricots rouges de son enfance. Mais dans son rêve, il semblait sentir le doux parfum.
Même maintenant, il tendit la main pour protéger sa nourriture. Il fut ébouillanté alors qu'il tenait le bol, lorsque ses yeux se sont soudainement ouverts.
Son 24ème anniversaire ne tombait pas un week-end comme lors de sa 3ème année de collège, mais il avait attrapé la grippe, tout comme il l'avait eu lorsqu'il était enfant. La constitution de Sheng Wang était désormais beaucoup plus solide, il n’y avait donc aucun symptôme. Mais il a fini par utiliser ses jours de maladie, les échangeant contre deux jours de sommeil.
Pendant le mois le plus froid de l'hiver, l'oreiller avait quelque chose d'étrangement attrayant. Il se laissa tomber dessus et, sans ouvrir les yeux, tâtonna à côté de lui.
Rien.
Il est si tôt, mais il a déjà disparu on ne sait où.
Ces mots surgirent instantanément dans l’esprit de Sheng Wang et il entrouvrit les yeux. Les rideaux n'avaient pas encore été ouverts et la pièce était suffisamment sombre pour y dormir, mais il pouvait voir que l'espace à côté de lui était vide. Jiang Tian n'était pas là.
Il chercha son téléphone et vérifia l'heure. 9 heures du matin.
Très bien, donc ce n'était plus tôt le matin, mais il resta enveloppé dans la couette, trop paresseux pour bouger. Le vrai problème était qu'il s’était couché trop tard la nuit dernière.
Mais Jiang Tian, qui avait également dormi tard, ne paressait pas au lit. N'était-il pas fatigué ?
Sheng Wang n’était qu’à moitié éveillé, donc son cerveau dérivait d’une pensée à l’autre. La curiosité de se lever et de jeter un œil et ‘c'est si agréable d'être emmitouflé dans la couette’ luttaient silencieusement dans son esprit.
Alors qu’il se préparait mentalement à se lever, un très faible bruit vint de l’extérieur. Le doux frottement de pantoufles sur le sol se rapprochait de plus en plus, et le matelas s'enfonça légèrement…
Quelqu'un appuya sur la couette sur ses épaules.
Sheng Wang ouvrit les yeux. Jiang Tian, apportant avec lui la légère froideur qui régnait à l'extérieur de la couette, était revenu.
"Où es-tu allé?"
Jiang Tian fit une pause : « Je me suis levé pour chercher de l'eau. Est-ce que je t'ai réveillé?"
"Non." Sheng Wang ajouta : « Tes mouvements ne sont même pas aussi perceptibles que ceux d'un chat. Je me suis réveillé après m'être ébouillanté dans mon rêve.
Jiang Tian pouvait voir qu'il était prêt à se rendormir et baissa la voix. "Ébouillanté?"
"Mm." Pendant qu'il parlait, Sheng Wang ferma à nouveau les yeux. "Je me suis fait ébouillanter par un bol de pâte de haricots rouges."
Il se souvint pourquoi il avait soudainement rêvé de cela. Hier soir, alors qu'il discutait de choses aléatoires avec Jiang Tian, il avait mentionné le restaurant et les plats à emporter près de son entreprise. Peut-être que son esprit s'égarait à cause de la somnolence, mais pendant qu'il parlait, il se souvint d'une manière ou d'une autre des quatre portions de pâte de haricots rouges qu'il avait commandées pour son 15e anniversaire.
Avec le recul, c’était comme s’il avait trouvé quelqu’un à qui se plaindre. Cela faisait presque 10 ans depuis, alors il s'apitoya auprès de Jiang Tian pendant un bon moment.
Il avait tellement sommeil que son discours devenait incohérent. Il n’a pas mentionné pourquoi il avait voulu de la pâte de haricots rouges à ce moment-là, ni quel profil de saveur il aimait. C'était comme s'il énumérait simplement les faits du « crime » ; chaque fois qu'il se souvenait de quelque chose, il se plaignait : « C'était trop sucré. C'était comme s'ils y avaient jeté suffisamment de sucre pour se ruiner. M’a donné soif toute la journée.
« Le goût n'était pas bon non plus. Le liquide et les solides étaient également tous séparés.
« Il y en avait un où l’on pouvait voir des haricots entiers. Comment pourraient-ils appeler ça de la pâte de haricots ?
« Cela faisait si longtemps que je n'en avais pas mangé… »
Cela faisait tant d'années qu'il n'avait pas mangé ce genre de pâte de haricots rouges. Il n’était pas étonnant qu’elle soit soudainement apparue dans son rêve.
Alors que Jiang Tian l'écoutait raconter comment il avait été ébouillanté par ce bol de pâte de haricots rouges, il serra les doigts de l'autre. « Tu aimes tellement ça ? C'est tout ce dont tu rêves.
Sheng Wang a rendu la pareille au geste. C'était comme s'il avait vraiment été échaudé. Il semblait qu'il était sur le point de se rendormir ; il était affalé sur l'oreiller et est resté silencieux pendant un long moment avant de dire soudain : « J'aimais vraiment ça quand j'étais petit. Je pense que la première fois que je l'ai mangé, c'était le jour de mon anniversaire. Ma mère l’avait cuisiné. D'après mes souvenirs, elle l'a fait cuire lentement pendant longtemps. À l’époque, je n’étais même pas aussi grand que le comptoir de la cuisine. Je courais en rond autour de ma mère, je la suivais partout, voulant être le testeur de goût.
"Mon père voulait manger un peu du mien, mais j'étais tellement avare que j'ai refusé ne serait-ce que de lui laisser une seule bouchée."
Il rit en parlant, avant que sa voix ne s'étouffe lentement. Après une autre longue pause, il dit : « Mais je ne me souviens plus vraiment du goût. Je me souviens juste que lorsque ma mère l’a apporté à table, c’était très chaud et ça sentait si bon.
Pendant un long moment, il a continué à parler avant de faire une pause. Au début, ses doigts avaient été serrés par ceux de quelqu'un autre. A la fin, il fut entouré d'une étreinte. Pendant qu’il parlait, la déception d’être réveillé de son rêve s’est lentement dissipée.
La température du chauffage au sol était tout simplement trop confortable. Dans sa brume, il se rendormit à nouveau pendant un court moment.
Il se réveilla de sa sieste en se souvenant soudain de quelque chose ; lorsqu'il avait été réveillé par des brûlures dans son rêve, il semblait qu'il avait réellement senti une sorte de doux parfum.
Ce n'était pas un rêve.
La tête de Sheng Wang tourna. Il était maintenant complètement réveillé. Il se retourna et s'assit. En effet, Jiang Tian avait mystérieusement disparu une fois de plus.
Le Jiang Tian, mystérieusement disparu, était actuellement dans la cuisine, retroussant les manches de son sweat-shirt, sortant un bol en porcelaine blanche. Dans le bol se trouvait la pâte de haricots rouges au sujet de laquelle Sheng Wang avait marmonné toute la nuit.
Cette année, ses compétences en cuisine s’étaient améliorées à pas de géant ; il avait presque maîtrisé les aliments que Sheng Wang aimait. Mais la pâte de haricots rouges était une exception, étant donné que Sheng Wang n’en avait jamais parlé auparavant.
Il suivait son habitude de vérifier et de combler les lacunes de l'école, et pensait que les paroles d'une certaine personne avaient corrigé l'un des angles morts de ses connaissances. Hier, il avait passé beaucoup de temps à chercher et à sélectionner soigneusement parmi un large éventail de tutoriels.
Il ne pouvait pas rester de morceaux de haricots.
Ça ne pouvait pas être trop sucré.
Ça ne devait pas être trop liquide. Il fallait que ce soit un peu plus dense.
Mais il ne fallait pas non plus qu'il soit trop épais, sinon cela deviendrait une farce à la pâte de haricots.
Il regarda de nombreuses vidéos et finit par faire un résumé de quelques-unes. Le lendemain, tôt le matin, il se réveilla tranquillement et fit cuire la pâte pendant un long moment. Il l'a fait cuire jusqu'à ce qu'après avoir simulé les goûts difficiles d'une certaine personne, il pense que ce serait passable. Au moins, cela n’obligerait pas l’autre partie à fuir ce met et à l’ignorer pendant des années. Ce n’est qu’à ce moment-là qu’il a mis la marmite en mode « garder au chaud » et est retourné dans la chambre.
Mais ce à quoi il ne s’attendait pas, c’était que la raison pour laquelle Sheng Wang pensait autant à ce dessert, c'était uniquement parce que sa mère lui manquait.
Alors, ce bol de pâte de haricots rouges était un peu inapproprié. Il voulait rendre la personne qu'il aimait heureuse, pas triste.
Ainsi, pendant que Sheng Wang somnolait, il est retourné à la cuisine.
Jiang Tian rangea le pot rapidement et silencieusement. Il se tenait au comptoir, débattant sur la manière de se débarrasser de la pâte de haricots rouges, lorsqu'il entendit soudain quelque chose derrière lui et sentit l'odeur du bain de bouche à la menthe.
Il se tourna vers Sheng Wang.
Jiang Tian : « … »
Il tenait toujours le bol.
Sheng Wang ne put s'empêcher de vouloir rire. Il enleva la main de l'autre. «Laisse-moi voir… je le savais. Pourquoi essaies-tu de le cacher ?
Même s'il s'y attendait après son réveil, Sheng Wang se figea encore un instant lorsqu'il vit ce bol de pâte de haricots rouges.
Il posa à Jiang Tian la question inutile : « C'est toi qui as fait ça ?
Jiang Tian a en fait eu le culot de laisser échapper : « Non ».
Sheng Wang : « ? »
Il montra le bol et insista : « Pense-tu vraiment que je suis si facile à tromper ? C'est un de nos bols, n'est-ce pas ? Si tu ne l’as pas cuisiné, alors qui l’a fait ?
Jiang Tian lutta pendant un moment. Oh, qu'est-ce que c'est ? Autant briser la bouteille fêlée. "Qui sait. Il est sorti du pot.
Sheng Wang : « … »
Très bien.
Le ciel était sur le point de s’effondrer, mais quelqu’un le soutenait toujours avec sa langue désinvolte.
« Depuis qu'il est sorti du pot, il est à moi. Qu'essayais-tu de faire pendant que je dormais ? » Sheng Wang tendit la main pour prendre le bol.
"C'est chaud!" Jiang Tian le saisit d'une main et attrapa un gant de cuisine de l'autre.
Lorsqu'il se retourna, il vit que quelqu'un tenait déjà une cuillère en argent et en essayait sur place. «Quand j'étais petit, je n'ai jamais eu la chance d'être dégusteur. Maintenant, je peux enfin voler une bouchée avant qu'elle ne soit servie. »
L'homme qui venait de tenir le bol le regardait maintenant silencieusement, attendant une critique.
C'était en fait très savoureux. C'était mieux que ceux qu'il avait commandés à l'époque, on ne sait combien de fois. Mais Sheng Wang n'a pas pu s'empêcher de garder ses pensées pour lui et de le taquiner. Après plusieurs bouchées, il dit finalement : « Pourrais-tu dire au pot, la prochaine fois qu'il fera pousser ceci, d'ajouter un peu plus de lait ?
Jiang Tian : "..."
Jiang Tian : "... Je le lui ferai savoir."
Sheng Wang tint la cuillère et commença à rire.
Peut-être était-ce dû au fait que le plat venait juste d'être sorti de la marmite, mais la vapeur blanche s'élevant du bol brûlant de pâte de haricots rouges lui volait droit dans les yeux. Il y avait la chaleur unique de l'hiver qui le ramenait à son enfance et à ces très nombreuses matinées dans sa maison d’enfance.
Sa mère lui manquerait toujours, mais peut-être ne devrait-on pas appeler cela de la tristesse, mais plutôt la nature humaine.
C'était dans la nature humaine de se souvenir et de chérir le sentiment d'amour.
*
À partir de cette année-là, Sheng Wang n'a plus jamais essayé d'éviter le jour de son anniversaire. Maintenant, il y avait quelqu'un pour célébrer avec lui du 3 au 4.
Fin
Traducteur: Darkia1030
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